Ep.01 - Une plaque de cuisson carbonisée
Martin Carli et Vikie Pedneault s’attaquent à une plaque couverte de vieilles graisses carbonisées. Ils expérimentent avec une patate et un nettoyeur haute pression, puis trouvent une solution chimique pour la décaper.


Et si la science pouvait sauver les objets qu’on s’apprête à jeter?
Dans Jette pas ça, on évite à des objets du quotidien de finir à l’enfouissement en les transformant en véritables terrains d’expérimentation. Martin et Vikie cherchent à comprendre quelle propriété l’objet a perdue et comment prolonger sa durée de vie utile.
Une création originale Les Décarbonés, à voir dès maintenant sur telequebec.tv.
Épisode 1 - Une plaque de cuisson carbonisée
Les plaques de cuisson sont quasi-éternelles, mais avec le temps, le gras des aliments chauffé finit par former une couche durcie impossible à récurer. Dans cet épisode de Jette pas ça, on découvre comment il est possible, avec des produits d’usage courant, de vaincre cette couche carbonisée.
Avant de jeter, on y pense 2 fois.
Remettre à neuf ses plaques de cuisson au lieu de les jeter, ça compte! Produire un kilo d’acier inoxydable génère 6 à 7 kilogrammes de CO2. Il faut y ajouter l’empreinte carbone associée au laminage, au transport et à l’emballage.
Mieux vaut prévenir que guérir.
Voici quelques astuces pour éviter les dépôts accumulés sur nos tôles de cuisson:
- Utilisez un tapis à pâtisserie lavable en silicone pour protéger ses tôles.
- Un passage au lave-vaisselle vient parfois à bout des taches pas encore incrustées.
- Dès que des taches récalcitrantes apparaissent, on laisse tremper la tôle toute une nuit avec de l’eau chaude savonneuse, puis on récure avec de la laine d’acier le lendemain.
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